voor al je vakantietips en inspiratie
  • Home
  • Magazine
    • Abonnementen
    • Mail&Win
    • Vragen of wijzigen
    • Koop een los nummer van De Smaak
    • Bestel de leukste (kook)boeken over Italië
  • Bestemmingen
    • Nederland
      • Amsterdam
      • Utrecht
    • Abruzzo
      • Basilicata
    • Calabrië
      • De Marken
    • Campanië en Napels
      • Emilia Romagna
      • Fruili Venezia Giulia
    • Lazio en Rome
      • Ligurië
    • Molise
      • Lombardije
    • Piemonte
      • Puglia
      • Sardinië
    • Sicilië
      • Toscane
      • Trentino/Zuid-Tirol
    • Umbrië
      • Val d’Aosta
      • Veneto en Venetië
  • Blog
  • Recepten
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Nagerecht
    • Snacks
  • Little Italy
  • Aanbieding
    • Lezersreizen
    • Top wijnpakketten met aantrekkelijk wijnvoordeel!
  • Contact
    • Over ons
Wat zoek je?
Veelgezochte termen
ToscaneSpaghettiAutoreisRomeReceptenBasilicataMeedere woorden
voor al je vakantietips en inspiratie
Wat zoek je?
Veelgezochte termen
ToscaneSpaghettiAutoreisRomeReceptenBasilicataMeedere woorden
  • Home
  • Magazine
    • Abonnementen
    • Mail&Win
    • Vragen of wijzigen
    • Koop een los nummer van De Smaak
    • Bestel de leukste (kook)boeken over Italië
  • Bestemmingen
    • Nederland
      • Amsterdam
      • Utrecht
    • Abruzzo
      • Basilicata
    • Calabrië
      • De Marken
    • Campanië en Napels
      • Emilia Romagna
      • Fruili Venezia Giulia
    • Lazio en Rome
      • Ligurië
    • Molise
      • Lombardije
    • Piemonte
      • Puglia
      • Sardinië
    • Sicilië
      • Toscane
      • Trentino/Zuid-Tirol
    • Umbrië
      • Val d’Aosta
      • Veneto en Venetië
  • Blog
  • Recepten
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Nagerecht
    • Snacks
  • Little Italy
  • Aanbieding
    • Lezersreizen
    • Top wijnpakketten met aantrekkelijk wijnvoordeel!
  • Contact
    • Over ons
  • Home
  • Bestemmingen
  • Cultuur
  • Aanbiedingen

Search Results for: Recepten

De lekkerste Italiaanse hersftrecepten

De herfst doet bijna zijn intrede, en dus is het tijd comfort food! In het najaar is er weer een nieuwe keur aan seizoensproducten waarmee we kunnen koken. Dit zijn onze favoriete Italiaanse herfstrecepten met ingrediënten als pompoen en cavolo...

  • september 19, 2017

IJsrecepten van een Carpigiani Gelato Maestro

Bas van Haaren is ijsbereider en geeft zelfs cursussen in Italië en de rest van de wereld. Hij bereidt niet alleen permanente klassiekers als vanille en pistache op een hoorntje, maar ook heuse (hartige) gerechten met ijs, die hij combineert...

  • juli 18, 2017

Dit staat er in het najaarsnummer van De Smaak van Italië

Dinsdag 30 oktober ligt hij in de winkels, de nieuwe editie van De Smaak van Italië. Benieuwd wat je in dit gloednieuwe najaarsnummer tegenkomt? We geven je vast een voorproefje! We gaan buiten de gebaande paden en ontdekken… De streek Tuscia met...

  • oktober 16, 2018

In deze 5 foodmusea ontdek je de culinaire tradities van Italië

In heel Italië houden ze van hun gastronomische tradities. En terecht. De Italianen beschikken namelijk over ‘s werelds beste producenten van onder meer wijn, olijfolie en pasta’s. Reis door de rijke geschiedenis van culinair Italië is te bestuderen in een...

  • oktober 15, 2018

Truffels en paddenstoelen: deze wijnen combineer je het beste met herfstgerechten

Herfst heeft welgeteld twee voordelen.  Op regenachtige dagen mag je legitiem heel Netflix leegkijken. En, het seizoen van de truffels is weer aangebroken! Er is in het najaar sowieso meer aanbod aan smakelijke paddenstoelen. Perfect voor romige risotto’s ai funghi...

  • september 20, 2018

Wil je pasta leren maken zoals la nonna? Check dit Instagramaccount

Wie kan er beter pasta maken dan een Italiaanse oma (nonna in het Italiaans)? Dat was precies de gedachte van de Vicky Benninson. En daarom startte deze Britse dame Pasta Grannies. Spaghetti, penne, orecchiette, er zijn talloze Italiaanse pastasoorten en...

  • september 17, 2018

Italiaanse courgetteflan

Dit Italiaanse recept is perfect voor de vegetariërs onder ons. Maak het in 6 eenpersoons ramekins of in een grote ovenschaal, ideaal voor een diner met een groot gezelschap.  Dit recept komt uit: LEES OOK: Zo maak je de lekkerste...

  • september 14, 2018

Restaurants in Venetië: dit zijn onze 8 favoriete osterie, chiccetterie & bars

In Venetië, waar jaarlijks zo’n 30 miljoen toeristen voet aan wal zetten, struikel je over de restaurants. Maar juist in een stad met zoveel osterie, chiccetterie en bars, wil je weten waar je tijdens je citytrip moet zijn. Deze shortlist...

  • september 6, 2018

Zeven vragen aan topchef Russell Norman (van de kookboeken Polpo en Venetië)

Er zijn maar weinig Engelsen die zo smakelijk over de Italiaanse keuken kunnen vertellen als Russell Norman. In 2009 opende hij, na verschillende culinaire reizen door de achterafstraatjes van Venetië, restaurant Polpo in de Londense wijk Soho. Al snel groeide...

  • augustus 29, 2018

Dit staat er in het nazomernummer van De Smaak van Italië

Dinsdag 4 september ligt hij in de winkels, de nieuwe editie van De Smaak van Italië. Benieuwd wat je in dit gloednieuwe nazomernummer tegenkomt? We geven je vast een voorproefje! Proef Piemonte Ontdek het culinaire knooppunt van de Laars. Dit...

  • augustus 28, 2018

Zo maak je de lekkerste gebraden kip van Giorgio Locatelli

Giorgio Locatelli is een van de bekendste Italiaanse chefs ter wereld. Hij heeft een restaurant in Londen (Locanda Locatelli, bekroond met Michelin ster) en is regelmatig bij de BBC te zien met zijn programma The Big Family Cooking Showdown. Wij...

  • augustus 21, 2018

Dit staat er in het zomernummer van De Smaak van Italië

Dinsdag 26 juni ligt hij in de winkels, de nieuwe editie van De Smaak van Italië! Benieuwd wat je in dit gloednieuwe zomernummer tegenkomt? We geven je vast een voorproefje! Ligurië: pastelparadijs aan de Italiaanse Riviera Fotograaf Sophie en journalist...

  • juni 19, 2018
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Zoek hotels en meer...

Bestemming

Incheckdatum

Uitcheckdatum

Booking.com

Bestel het laatste nummer van ons magazine

BestellenAbonneer

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Instagram

Instagram did not return a 200.

Instagram

Instagram did not return a 200.

Volg ons op Instagram!

voor al je vakantietips en inspiratie
  • Over ons
  • Contact
Copyright 2016, De Smaak van Italië
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze website zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van de website, gaan we er vanuit dat ermee instemt.OkMeer lezen