Florence oase

Florence: 8 plekken om verkoeling te zoeken in de stad

Als je in de zomer een paar dagen in Florence bent, wil je wel eens ontsnappen aan de drukte of wat verkoeling zoeken. Wij delen onze 8 ‘geheime’ oases in de Toscaanse hoofdstad.

1. Santa Rosa Bistrot: al fresco onder de bomen dineren
Deze hippe bistrobar is gevestigd achter de bekende Trattoria Sabatino (die dit jaar zijn zestigste verjaardag viert). Bij Santa Rosa Bistrot dineer je al fresco onder bomen in comfortabele banken, gemaakt van pallets. De maaltijden zijn er licht en gezond en de barmannen adviseren je graag een alcoholische versnapering van de wijnkaart, die is gecureerd door Enoteca Pitti Gola e Cantina. Zodra de zon zakt, gaat de muziek aan en duurt de avond nog lang! Lungarno di Santa Rosa, facebook.com/santarosa.bistrot

2. Convento di San Francesco in Fiesole
Het is even een klim naar het Convento di San Francesco in Fiesole (iets buiten het centrum van Florence), maar het zijn alle zweetdruppels dubbel en dwars waard. Het uitzicht vanaf het klooster over de stad is fenomenaal, zeker met zonsopkomst of -ondergang. Op warme dagen kun je even op adem komen in de kerk waar het altijd heerlijk koel en fris is en een kijkje nemen in de verscholen binnentuin. Tip van Sofie: neem een flesje wijn en een panino mee onder je arm en je zit op een fantastische lunch- of borrelplek. Vanuit Florence rijdt bus 7 naar Fiesole (uitstappen bij de halte op het Piazza Mino da Fiesole). Via S. Francesco 13, fratifiesole.it

3. Piscina Costoli: verfrissende duik in Campo di Marte
Wil je Florence ervaren als een local? Ga dan naar het Piscina Costoli in de wijk Campo di Marte. Dit openbare zwembad ligt tien à vijftien minuten buiten het historische centrum en is open tijdens de zomermaanden. Je hebt een badmuts en een ID nodig om binnen te komen en je kunt er een halve dag voor € 5 doorbrengen (toegang na drie uur ’s middags) of een hele dag voor € 8. Het is geen chique plek, maar er is een barretje aanwezig en het zwembad is omgeven door bomen. Voor de avontuurlijke zwemmers zijn er drie duikplanken. Piazza Berlinguer 2, comune.fi.it

4. Four Seasons: gegarandeerde stilte in privépark
Het ultieme luxehotel Four Seasons – dat in 2008 opende – is voor de meeste mensen geen optie als overnachtingsplek. Het hotel wordt tot de beste hotels op aarde gerekend en dat zie je aan de kamerprijzen, die kunnen oplopen tot wel duizend euro. Wat je wel kunt doen is een kopje koffie drinken in (de tuin van) het hotel. Four Seasons ligt in de elf hectare tellende Giardino della Gherardesca waar je wandelt tussen perfect gemaaid gras en keurig aangelegde perkjes. Het hotel zelf is gevestigd in twee gerenoveerde renaissancegebouwen, een vijftiendeeeuws palazzo en een zestiende-eeuws klooster. Wie de kans heeft om een glimp van de binnenkant van het hotel op te vangen stuit op waanzinnige fresco’s en een – ietwat kitscherige – sierlijke inrichting. Four Seasons ligt even buiten het centrum, waardoor het met recht een oase van rust genoemd mag worden. Borgo Pinti 99, fourseasons.com

5. Giardino Bardini: hét alternatief voor Giardino Boboli
Zin om je even onder te dompelen in het groen maar geen zin om in de ellenlange wachtrij van de Giardino Boboli te staan? Dan is de Giardino Bardini een perfect alternatief. Deze minder bekende, maar zeker niet minder mooie stadstuin kun je het beste in de vroege ochtend of late middag bezoeken (het zijn flink wat traptreden en die beklim je liever niet in de brandende zon). Ga naar het dak van Villa Bardini midden in het park en drink er een kopje koffie met fantastisch uitzicht. Costa S. Giorgio 2, bardinipeyron.it

Hier vind je de beste restaurants in Florence

6. Fattoria di Maiano: biologische boerderij net buiten het centrum
Foodies die even aan de drukte van de stad willen ontsnappen, gaan naar Fattoria di Maiano. Deze fantastische, biologische boerderij ligt tien minuutjes rijden van het centrum van Florence, in de omgeving van Fiesole. De boerderij is bekend om haar olijfolie, die wereldwijd wordt verscheept (handig als je een lekker flesje tegenkomt maar enkel met handbagage reist). Het terrein heeft niet alleen een flinke olijfgaard, er lopen tevens verschillende wandelpaden die worden omgeven door bomen en struiken. Met een lekker briesje is het hier goed toeven (zelf als het kwik de veertig graden aantikt). Je kunt je hoofd ook koelhouden door een duik in het zwembad te nemen. Genoeg te doen om je een dag te vermaken. Via Benedetto da Maiano 11, fattoriadimaiano.com

7. Palazzo San Niccolo, binnentuin aan de andere kant van de Arno
Dit boetiekhotel bevindt zich in de oudste buurt van Florence, San Niccolò. Dit historische, groene gedeelte is zeer geliefd onder de inwoners van de stad – die het ook wel Diladdarno noemen – mede door de rustige ligging ‘aan de andere kant’ van de Arno. Wie verblijft in Palazzo San Niccolò vergeet even helemaal dat-ie in een van de drukste steden van Italië is. Het boetiekhotel heeft geen kamers maar elf ruime appartementen. Met name de binnentuin is noemenswaardig: in deze groene oasis worden regelmatig sportklasjes georganiseerd en geniet je in stilte van een kopje koffie, of vooruit, een spritz. Via di S. Niccolò 79, palazzosanniccolo.it

8. Giardino dell’Orticoltura
Dit park ligt in een residentiele buurt, vlak bij het Piazza della Libertà. Tijdens de zomermaanden zie je hier veel lokale gezinnen en is er een levendige bar waar je de lekkerste hapjes en drankjes haalt. Het stralende middelpunt van de giardino is de immense glazen kas waar in vroegere tijden exotische bloemenen plantensoorten groeiden. Extra leuk: in de zomermaanden zijn er concerten in de Giardino dell’Orticoltura. Via Vittorio Emanuele II 4, servizi.comune.fi.it

LEES OOK: